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隨著生活質量的不斷提高,人們越來越重視食品的質量和營養,消費者對高質量、營養良好的食品的需求也越來越大。超高壓食品保鮮設備超高壓殺菌果汁是一種不僅保留了自然風味,而且營養豐富的天然果汁,沒有澄清和濃縮等復雜過程,更好地保留了VC、多酚、
發布時間:2024-03-07 點擊次數:472
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大米不僅能提供人體所需的糖、蛋白質、脂肪和膳食纖維,還能提供人體所需的鐵、硒等礦物質。但隨著儲存時間的延長,大米的物理化學特性會發生變化,從而影響大米的質量,降低粘度和口感,甚至煮出來的大米變黃、無光澤、無米香。 目前,我國大米冷藏方
發布時間:2023-12-26 點擊次數:435
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桑葚,又稱桑葚果,味道甜美,汁液豐富,酸甜可口,被稱為“民間圣果”,深受人們的喜愛。桑葚富含多種維生素、礦物質和蛋白質,特別是鐵,能有效提高血紅蛋白含量,改善貧血,增加血液循環,加速新陳代謝和氧氣供應。 如今,新鮮果汁深受人們的喜愛,
發布時間:2023-09-21 點擊次數:507
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眾所周知,生番茄會影響番茄素等活性成分的消化,而市面上的番茄汁在熱殺菌過程中會造成大量的維生素C損失,失去新鮮的風味。如果番茄的活性成分和新鮮風味既能有效殺菌,番茄汁的質量將得到顯著提高。同時,也能創造更大的社會經濟效益。 眾所周知,
發布時間:2023-09-11 點擊次數:449
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如何好地處理傳統的培根產品,傳統的培根產品因其濃郁的香味而深受消費者的喜愛,在人們的肉類消費中發揮著關鍵作用。雖然該行業發展迅速,勢頭良好。但與其他食品和肉類行業相比,傳統培根產品的工業化水平仍然較低。所以如何加工已經成為重要任務,超高
發布時間:2024-09-12 點擊次數:455